料理について
用意する材料 (1人前)
たくあん (20g)
キャベツ (1/4玉)
きゅうり (1/2本)
白煎りごま (お好み)
調味料
醤油 (小さじ2)
ポン酢 (小さじ2)
ごま油 (少し)
チェックを入れると、文字に横線を引けます。
手順
1
食材を準備します。
2
キャベツを千切りにします。
3
きゅうりも千切りにします。
4
キャベツときゅうりを塩もみします。
5
たくあんは薄めのいちょう切りにします。
調味料(醤油・ポン酢・ごま油)を混ぜてドレッシングを作ります。
6
器に、塩もみしたキャベツときゅうり、たくあんを混ぜ合わせて、ドレッシングをかけます。
お好みで白煎りごまをかけて完成です。