料理について
用意する材料 (1人前)
食材
ごはん (200g)
たくあん (50g)
豚バラ肉 (2枚)
卵 (1個)
小ネギ (2本)
調味料
油 (小さじ1)
塩コショウ (少々)
中華の素[ウェイパー] (小さじ1)
チェックを入れると、文字に横線を引けます。
手順
準備
1
食材を準備します。
2
たくあんはみじん切りにします。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
ネギは小口切りにします。
調理
3
フライパンに油を熱し、中火で豚バラ肉を炒めます。
4
豚バラ肉の色が変わったら、たくあんを加えて炒めます。
5
溶き卵を加えます。
6
半熟程度のところで、ご飯を加えて強火で炒めます。
7
ネギを加え、塩コショウ、中華の素で味を整えます。