たくあんカツにたくあんタルタルを添えて

料理について

カテゴリー難易度初心者向け

所要時間30 分

用意する材料 (2人前)

食材
 豚ロース (60g)
 たくあん (50g)
 玉ねぎ (1/2個)
 小松菜 (1株)
 卵 (2個)
調味料
 油 (少々)
 マヨネーズ (大さじ2)
 コショウ (お好み)
 小麦粉 (少々)
 パン粉 (少々)

チェックを入れると、文字に横線を引けます。

手順

ゆで卵の準備
1

沸騰したお湯に、卵を1つ入れてゆで卵を作ります。

タルタルソースの準備
2

たくあんとたまねぎをみじん切りにして、ゆで卵と混ぜます。

3

マヨネーズとコショウを入れて混ぜます。

カツの準備
4

小松菜と薄切りにしたたくあんを豚ロースで巻きます。

5

巻いた豚ロースに、小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて、油で揚げます。
きつね色になるまで中火で揚げます。

完成
6

カツにタルタルソースを添えて完成です。

完成写真

材料

食材
 豚ロース (60g)
 たくあん (50g)
 玉ねぎ (1/2個)
 小松菜 (1株)
 卵 (2個)
調味料
 油 (少々)
 マヨネーズ (大さじ2)
 コショウ (お好み)
 小麦粉 (少々)
 パン粉 (少々)

手順

ゆで卵の準備
1

沸騰したお湯に、卵を1つ入れてゆで卵を作ります。

タルタルソースの準備
2

たくあんとたまねぎをみじん切りにして、ゆで卵と混ぜます。

3

マヨネーズとコショウを入れて混ぜます。

カツの準備
4

小松菜と薄切りにしたたくあんを豚ロースで巻きます。

5

巻いた豚ロースに、小麦粉→溶き卵→パン粉をつけて、油で揚げます。
きつね色になるまで中火で揚げます。

完成
6

カツにタルタルソースを添えて完成です。

たくあんカツにたくあんタルタルを添えて

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