鶏肉とたくあんの味噌グラタン

料理について

カテゴリー難易度初心者向け

所要時間20 分

用意する材料 (2人前)

 鶏もも肉 (120g)
 たくあん (50g)
 ホワイトソース (120g)
 味噌 (8g)
 溶けるチーズ (50g)
 乾燥パセリ (適量)

チェックを入れると、文字に横線を引けます。

手順

1

食材を準備します。

2

鶏肉を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱します。

2分で火が通らない場合は、軽くかき混ぜてさらに1分追加して加熱します。加熱後はラップをしたまま3分おいて余熱で火を通します。

3

たくあんはダイス状に切ります。

4

ボウルにホワイトソースと味噌を入れて良く混ぜます。

5

加熱した鶏肉と、たくあんを加えて良く混ぜます。

6

耐熱容器に2等分して入れます。

7

上に溶けるチーズを全体的に乗せます。

8

チーズにこんがり色がつくまで15分ほどオーブンまたはトースターで焼きます。

9

上に軽くパセリを振りかけて完成です。

完成写真

材料

 鶏もも肉 (120g)
 たくあん (50g)
 ホワイトソース (120g)
 味噌 (8g)
 溶けるチーズ (50g)
 乾燥パセリ (適量)

手順

1

食材を準備します。

2

鶏肉を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで2分加熱します。

2分で火が通らない場合は、軽くかき混ぜてさらに1分追加して加熱します。加熱後はラップをしたまま3分おいて余熱で火を通します。

3

たくあんはダイス状に切ります。

4

ボウルにホワイトソースと味噌を入れて良く混ぜます。

5

加熱した鶏肉と、たくあんを加えて良く混ぜます。

6

耐熱容器に2等分して入れます。

7

上に溶けるチーズを全体的に乗せます。

8

チーズにこんがり色がつくまで15分ほどオーブンまたはトースターで焼きます。

9

上に軽くパセリを振りかけて完成です。

鶏肉とたくあんの味噌グラタン
管理栄養士Nさん監修
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