料理について
用意する材料 （１人前）
食材
豚肉薄切り（肩ロースなど）（５枚）
たくあん （４０ｇ）
大葉 （５枚）
その他
揚げ油 （適量）
小麦粉 （適量）
水 （適量）
チェックを入れると、文字に横線を引けます。
手順
1
食材を準備します。
2
豚肉薄切りを広げて、大葉とたくあんを置きます。
3
端からくるくる巻いていきます。
4
同じように５つ巻いていきます。
5
小麦粉を水で溶いて、天ぷらの衣をつくります。
（使用する水は、冷蔵庫であらかじめ冷やしたものを使いましょう。）
6
巻いた豚肉を浸し、全体につけます。
7
油を熱し、火が通るまで揚げて完成です。
（焦げやすいので気を付けます。）
8
完成写真
完成写真
材料
食材
豚肉薄切り（肩ロースなど）（５枚）
たくあん （４０ｇ）
大葉 （５枚）
その他
揚げ油 （適量）
小麦粉 （適量）
水 （適量）
手順
1
食材を準備します。
2
豚肉薄切りを広げて、大葉とたくあんを置きます。
3
端からくるくる巻いていきます。
4
同じように５つ巻いていきます。
5
小麦粉を水で溶いて、天ぷらの衣をつくります。
（使用する水は、冷蔵庫であらかじめ冷やしたものを使いましょう。）
6
巻いた豚肉を浸し、全体につけます。
7
油を熱し、火が通るまで揚げて完成です。
（焦げやすいので気を付けます。）
8
完成写真
