豚肉のたくあん天ぷら

料理について

カテゴリー

所要時間10 分

用意する材料 (1人前)

食材
 豚肉薄切り(肩ロースなど)(5枚)
 たくあん (40g)
 大葉 (5枚)
その他
 揚げ油 (適量)
 小麦粉 (適量)
 水 (適量)

チェックを入れると、文字に横線を引けます。

手順

1

食材を準備します。

2

豚肉薄切りを広げて、大葉とたくあんを置きます。

3

端からくるくる巻いていきます。

4

同じように5つ巻いていきます。

5

小麦粉を水で溶いて、天ぷらの衣をつくります。
(使用する水は、冷蔵庫であらかじめ冷やしたものを使いましょう。)

6

巻いた豚肉を浸し、全体につけます。

7

油を熱し、火が通るまで揚げて完成です。
(焦げやすいので気を付けます。)

8

完成写真

完成写真

材料

食材
 豚肉薄切り(肩ロースなど)(5枚)
 たくあん (40g)
 大葉 (5枚)
その他
 揚げ油 (適量)
 小麦粉 (適量)
 水 (適量)

手順

1

食材を準備します。

2

豚肉薄切りを広げて、大葉とたくあんを置きます。

3

端からくるくる巻いていきます。

4

同じように5つ巻いていきます。

5

小麦粉を水で溶いて、天ぷらの衣をつくります。
(使用する水は、冷蔵庫であらかじめ冷やしたものを使いましょう。)

6

巻いた豚肉を浸し、全体につけます。

7

油を熱し、火が通るまで揚げて完成です。
(焦げやすいので気を付けます。)

8

完成写真

豚肉のたくあん天ぷら
管理栄養士Nさん監修
管理栄養士Nさん監修

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