料理について
用意する材料 （１人前）
食材
豚もも薄切り肉 （１５０ｇ）
たくあん （５０ｇ）
調味料１
砂糖 （小さじ２）
しょうゆ （小さじ２）
その他調味料
酒 （大さじ２）
小口ネギ （お好み）
一味唐辛子 （お好み）
ごま油 （大さじ１）
チェックを入れると、文字に横線を引けます。
手順
1
食材を準備します。
2
豚肉を２cm幅に切ります。
3
たくあんは半月の薄切りにします。
4
調味料１（砂糖としょうゆ）を合わせます。
5
フライパンにごま油小さじ２を熱して、豚肉を入れて炒めます。
6
豚肉の色が変わったら、たくあんを入れて炒め合わせます。
7
調味料１を加えて、汁気がなくなるまで炒めます。
8
お皿に盛りつけて、小口ネギと一味唐辛子を散らして完成です。
完成写真
材料
食材
豚もも薄切り肉 （１５０ｇ）
たくあん （５０ｇ）
調味料１
砂糖 （小さじ２）
しょうゆ （小さじ２）
その他調味料
酒 （大さじ２）
小口ネギ （お好み）
一味唐辛子 （お好み）
ごま油 （大さじ１）
手順
1
食材を準備します。
2
豚肉を２cm幅に切ります。
3
たくあんは半月の薄切りにします。
4
調味料１（砂糖としょうゆ）を合わせます。
5
フライパンにごま油小さじ２を熱して、豚肉を入れて炒めます。
6
豚肉の色が変わったら、たくあんを入れて炒め合わせます。
7
調味料１を加えて、汁気がなくなるまで炒めます。
8
お皿に盛りつけて、小口ネギと一味唐辛子を散らして完成です。
