料理について
用意する材料 （２人前）
サーモン （６０ｇ）
たくあん （３０ｇ）
サラダ用ミックス野菜 （６０ｇ）
はちみつ （６ｇ）
オリーブオイル （１２ｇ）
食塩 （軽くひとつまみ）
りんご酢 （１５ｇ）
黒コショウ （適量）
チェックを入れると、文字に横線を引けます。
手順
1
食材を準備します。
2
たくあんをみじん切りにします。
3
はちみつ、オリーブオイル、食塩、りんご酢をすべて混ぜ合わせます。
4
そこに刻んだたくあんを加えて混ぜ合わせます。
5
ホーローや耐熱容器など酸に強い容器を入れ、刻んだたくあんとはちみつ等を混ぜ合わせたものと、サーモンを入れ１５分ほどなじませます。
6
お皿に野菜と、先ほどなじませたものを盛りつけて完成です。
完成写真
材料
サーモン （６０ｇ）
たくあん （３０ｇ）
サラダ用ミックス野菜 （６０ｇ）
はちみつ （６ｇ）
オリーブオイル （１２ｇ）
食塩 （軽くひとつまみ）
りんご酢 （１５ｇ）
黒コショウ （適量）
手順
1
食材を準備します。
2
たくあんをみじん切りにします。
3
はちみつ、オリーブオイル、食塩、りんご酢をすべて混ぜ合わせます。
4
そこに刻んだたくあんを加えて混ぜ合わせます。
5
ホーローや耐熱容器など酸に強い容器を入れ、刻んだたくあんとはちみつ等を混ぜ合わせたものと、サーモンを入れ１５分ほどなじませます。
6
お皿に野菜と、先ほどなじませたものを盛りつけて完成です。
