きのこたくあんパスタ

料理について

カテゴリー難易度中級者向け

所要時間20 分

用意する材料 (1人前)

食材
 スパゲティ乾麺 (100g)
 たくあん (30g)
 まいたけ (50g)
 ねぎ (1本)
調味料
 オリーブオイル (適量)
 食塩 (10g)
 めんつゆ濃縮タイプ (10g)

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手順

準備
1

食材を準備します。

2

鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、パスタをゆで始めます。

3

ネギを細かく刻みます。
(ハサミで切ると簡単です。)

調理
4

フライパンにオリーブオイルを熱し、まいたけとねぎを入れて軽く炒める。

5

全体に油がまわったところでたくあんを入れます。

6

スパゲティのゆで汁を、具材がひたひたに浸かる程度に入れます。

7

めんつゆを入れます。
汁気がほとんどなくなるまで加熱します。

8

フライパンの火を止め、ゆであがったスパゲティを入れて全体に混ぜます。

9

お皿に盛りつけて完成です。

完成写真

材料

食材
 スパゲティ乾麺 (100g)
 たくあん (30g)
 まいたけ (50g)
 ねぎ (1本)
調味料
 オリーブオイル (適量)
 食塩 (10g)
 めんつゆ濃縮タイプ (10g)

手順

準備
1

食材を準備します。

2

鍋にお湯を沸かし、塩を入れて、パスタをゆで始めます。

3

ネギを細かく刻みます。
(ハサミで切ると簡単です。)

調理
4

フライパンにオリーブオイルを熱し、まいたけとねぎを入れて軽く炒める。

5

全体に油がまわったところでたくあんを入れます。

6

スパゲティのゆで汁を、具材がひたひたに浸かる程度に入れます。

7

めんつゆを入れます。
汁気がほとんどなくなるまで加熱します。

8

フライパンの火を止め、ゆであがったスパゲティを入れて全体に混ぜます。

9

お皿に盛りつけて完成です。

きのこたくあんパスタ
管理栄養士Nさん監修
管理栄養士Nさん監修

>たくあんについて

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