【これだけでイケる】おつまみたくあんタルタルソース

料理について

カテゴリー難易度初心者向け

所要時間20 分

用意する材料 (1人前)

食材
 たくあん (20g)
 卵 (1個)
 玉ねぎ (1/2個)
調味料
 マヨネーズ (大さじ1)
 めんつゆ (小さじ2)
 白ごま (お好み)

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手順

1

食材を準備します。

2

玉ねぎをみじん切りにします。
玉ねぎを電子レンジでしんなりするまで加熱します。

3

たくあんもみじん切りにします。

4

水を入れた鍋に卵を入れて、15分加熱して固めのゆで卵を作ります。
冷水に浸して皮を剥きます。

5

たくあん、玉ねぎ、ゆで卵をボールに入れて泡だて器で混ぜます。
マヨネーズ、めんつゆ、白ごまを和えて、再度混ぜたら完成です。
(わさび、辛子、すりごま、ねぎ、かつお節などをお好みで入れても良いです。)

完成写真

材料

食材
 たくあん (20g)
 卵 (1個)
 玉ねぎ (1/2個)
調味料
 マヨネーズ (大さじ1)
 めんつゆ (小さじ2)
 白ごま (お好み)

手順

1

食材を準備します。

2

玉ねぎをみじん切りにします。
玉ねぎを電子レンジでしんなりするまで加熱します。

3

たくあんもみじん切りにします。

4

水を入れた鍋に卵を入れて、15分加熱して固めのゆで卵を作ります。
冷水に浸して皮を剥きます。

5

たくあん、玉ねぎ、ゆで卵をボールに入れて泡だて器で混ぜます。
マヨネーズ、めんつゆ、白ごまを和えて、再度混ぜたら完成です。
(わさび、辛子、すりごま、ねぎ、かつお節などをお好みで入れても良いです。)

おつまみたくあんタルタル
調理師Sさん監修
調理師Sさん監修

>たくあんについて

たくあんについて

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